OZIO

家族でOZIOに食事へ行ってきました





我が家としては大　奮　発！
久しぶりのナイフとフォークに緊張しながらも
ランチを2時間半掛けて頂きました
いや～～　美味しかった～～～～～～～



Carpe diem〜カルペ　ディエム〜

■ 鯛のカルパッチョ　 グリーントマトのガスパチョソースを添えて



■バルバリー鴨ローストのラメッレ　秋のフルーツのコンポスタとフォアグラソースと共に



■ポーチドエッグを浮かべたズッキーニのクレマ　トリュフの香り



■タリオリーニ　ローザ 帆立貝とアスパラガスで和えて　サフラン風味



■ スズキ リヴォルノ風に仕上げて レモン風味のジャガイモのピュレ　
　　黒オリーブと松の実入りバジルソース



■天草ポーク カレースパイス風味に焼き上げて　木の子とカリフラワーのトリフォラート



■幸水のスープ　梨のビアンコマンジャーレ



■コーヒー

ホントに美味しゅうございましたm(_ _)m
また行きたいな～